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料理にこだわる花嫁必見!”お料理の期待膨らむ!”メニュー表実例|ゼクシィ

理の期待膨らむ!”メニュー表実例 Share on> Facebook Twitter 料理にこだわる花嫁必見!”お料理の期待膨らむ!”メニュー表実例 ふたりがこだわった料理やドリンクを、食事前からゲストにもっと楽しんでもらえる演出…>>続きを読む

レストランウエディングの“おいしいおもてなし”実例|ゼクシィ

私のおもてなし♪ 料理は譲れないポイントだったので、初回に頂いた試食とメニュー決めの試食とを合わせて相談しながら決めました。ここで忘れられないぐらい印象的でおいしかったカポラータをメニューに追加し、1皿目で味わってもらいました。ドリンクは持ち込み自由だったので、おすすめの日本酒や辛口のジンジャーエールをふたりで用意し、手作りランチ…>>続きを読む

\卒花発/ランクUPよりもっとお手頃に♪「料理」の工夫アイデア実例|ゼクシィ

are on> Facebook Twitter もっと読みたい♪関連記事 披露宴で<ゲストの会話>が自然と弾む♪演出&工夫アイデア11 美味しいにこだわりたい! お料理アイデア【会場選びポイント付き】 【婚礼料理】卒花が最もこだわった「一品入魂」メニューは? 大人花嫁が取り入れたい、ゲスト喜ぶ…>>続きを読む

披露宴で<ゲストの会話>が自然と弾む♪演出&工夫アイデア11|ゼクシィ

どで/ 会場の京都ならではの伝統野菜や旬の食材を使った料理に 「聖護院かぶ」や「九条ネギ」などの会場の京都ならではの伝統野菜や、季節野菜を取り入れたメニューを選びました。メニュー表にも記載していたのですが、高砂席やゲスト席でこのお料理が話題に。思いを込めて用意したものが、ゲストの笑顔や会話を生むことを実感しました。(今坂紗央理さん) …>>続きを読む

プロフィールブックが“おもてなし”になる♪まねしたい工夫実例12|ゼクシィ

サイズ感、情報量を意識して 席次表やメニュー表、ドリンクメニュー、メッセージカード……etc.意識せずに準備すると、ゲストの席周りが大きさも書式もさまざまなペーパー類で溢れてしまうことに。プロフィールブックはそれらを一つにするものですが、単にまとめるだけでなく、レイアウトやサイズに工夫を凝らし、「見やすさ」「コンパクト」などの…>>続きを読む